Boulangerie Pâtisserie Presse Le Salvagnat à Sauvagnat-Sainte-Marthe

Artisan Boulanger Pâtissier au service des particuliers, des entreprises et des collectivités

  • Pains - Pâtisserie de la boulangerie Le Salvagnat à Sauvagnat Sainte Marthe
  • Viennoiserie - Pâtisserie de la boulangerie Le Salvagnat à Sauvagnat Sainte Marthe

La Boulangerie-Pâtisserie Le Salvagnat de Sauvagnat-Sainte-Marthe

Bienvenue sur notre site web, la Boulangerie-Pâtisserie Le Salvagnat de Sauvagnat-Sainte-Marthe, près d'Issoire (63, Puy de Dôme) est heureuse de vous accueillir

Jours Horaires
du mardi au vendredi de 6h00 à 13h et de 16h30 à 19h30
les samedis, dimanches et jours fériés de 6h00 à 13h00
Fermeture hebdomadaire : le lundi

A tout moment, vous pouvez nous joindre et nous laisser un message :

par téléphone au 04 73 96 68 47 ou par mail via la rubrique contact de ce site.

Nous, Daniel et Sylvette, gérons ce lieu depuis juillet 2015.

Daniel et Sylvette, les gérants de la Boulangerie-Pâtisserie Le Salvagnat à Sauvagnat-Sainte-Marthe, Issoire

 

Pourquoi la Boulangerie-Pâtisserie Le Salvagnat ?

Du temps des Celtes, Sauvagnat s'appellait Salvagnat. Nous avons souhaité prendre ce nom et en faire une spécialité :

  • Le Salvagnat, un gâteau exclusivement à base de noisettes, d'oeufs et de sucre, agrémenté d'une pulpe de fruits rouges, nappé de chocolat.

Nos autres spécialités :

  • La Brioche Feuilletée à la Praline ;

  • Les entrées salées : les feuilletés à la volaille marinée ou aux champignons ou au bleu et au jambon cru, les pâtés de viande ou de pommes de terre, les clafoutis...

  • Les pains artisanaux et spéciaux : campagne, seigle, tradition, complet, kapnor et aux céréales qui sont appréciés pour leur longue conservation et leur goût authentique, « aussi bon qu'un gâteau » selon les dires d'une cliente ;

  • Les pâtisseries artisanales, en parts individuelles ou en entremets.

L'équipe de la boulangerie

Daniel est pâtissier depuis plus de 30 ans, il apprécie les bonnes et belles choses et ne conçoit de mettre en vente que ce qui lui plaît à l'oeil et à la bouche ! C'est lui qui prépare toute la production.

Sylvette organise tout le reste.

Avec l'aide de Coralie, enfant du pays, elles servent en boutique et livrent les produits (pains, pâtisseries, viennoiseries, brioches, entrées salées, gâteaux secs, presse, épicerie) lors de leurs tournées sur Chadeleuf, Neschers, Veneix et Saint-Yvoine.

Coralie, l'employée de la Boulangerie-Pâtisserie Le Salvagnat à Sauvagnat-Sainte-Marthe, Issoire

Nous livrons aussi sur commande professionnels et collectivités dans le périmètre d'Issoire.

Partager facebook twiiter google viadeo LinkedIn
Suivre RSS